Швидше за все причина в тому, що ви занадто довго і інтенсивно замішуєте тісто після того, як ввели борошно в основну масу. За жив…

Найбільш гігієнічними вважаються безконтактні ІЧ термометри. Це нові моделі, здатні визначати температуру, не стикаючись зі шкірою. Достатньо піднести пристрій до чола (іншій ділянці тіла,…

На святковому столі обов'язково має бути основна гаряча страва з м'яса чи риби. Можна подати гостям плов з бараниною або пісним м'ясом, запекти в…

Чи можна додавати соду та розпушувач у бісквітне тісто? Незважаючи на популярність цих продуктів, вводити їх у тісто для бісквіту не слід. Це погіршить…

Щоб м'ясо вийшло м'яким та соковитим, використовуйте маринад. Для свинини відмінно підходить гірчиця та мед, зі спецій – базилік, часник, хмелі-сунелі. Яловичина чудово поєднується…

Діжонська гірчиця – один із найпопулярніших соусів у світі. Свою назву вона отримала на честь французького міста Діжона. Ідеальна для домашніх бутербродів або як…

У середньому обсмажувати м'ясо на сковороді слід 10 хвилин з кожного боку, після цього зменшити вогонь і смажити ще по 5-10 хвилин, кілька разів…

Мученикові Іоанну Воїну Умолі Господа нашого, нехай спроможні нині, грішні і негідні раби Своя (імена), одержи від Нього невимовна блага, що приготується люблячим Його,…