Ренат Агзамов Перше місце, звання "Кращий кондитер Росії" – Ренат Агзамов. Ренат останнім часом дуже багато з'являється на екранах, веде шоу "Кондитер", подорожує з семінарами та майстер-класами з кондитерської майстерності з усього світу, створює солодкі шедеври для Зірок Шоу Бізнесу і навіть Королів та Президентів.
На околиці Брюсселя стоїть будівля, куди скромніша, ніж розкішні магазини солодощів у центрі. Але за цими стінами ховається фабрика "Кращого кондитера у світі 2020 року". Це звання вже вдруге отримав бельгійський шоколат П'єр Марколіні. «Цей титул вінчає мою 25-річну кар'єру.
Найкращі кондитерські будинки світу
- Pierre Herme Paris (Франція) На кухні цього кондитерського будинку царює П'єр Ерме, якого часто називають «Пікассо кулінарії». …
- Dominique Ansel Bakery (США) …
- P? …
- Conditori La Glace (Данія) …
- Demel (Австрія) …
- Е5 Bakehouse (Велика Британія) …
- Zumbo Patisserie (Австралія) …
- Gagou de Paris (Ізраїль)
Вартість обладнання для кондитерського цеху:
| Назва машин | Вартість без ПДВ, рублів |
|---|---|
| 1) Машина відсадна MB-120 | 230 000 |
| 2) Стелажна піч ХПЕ-750/3С | 144 910 |
| 3) Мукопросіювач MP-500 | 41 000 |
| 4) Машина кремозбивальна MIX-20 | 64 000 |
При оформленні заявки виготовлення торта із замовником укладається клієнтський договір. Будьте уважні! Ціна 1 кг торта – 2500-5000 рублів залежно від виду обраної начинки.