Насправді це складно, досить запам'ятати основні прості правила. Всі столові прилади, що знаходяться зліва від тарілки, під час їжі тримають лівою рукою, а прилади, що знаходяться праворуч, відповідно, у правій руці. Тому вилки необхідно розкладати зліва, а ножі та столові ложки – праворуч від тарілки.
Тарілка – Ставиться навпроти посадкового місця. Ніж та ложка лежать з правого боку столу від тарілки. Вилка знаходиться зліва від тарілки. Ємність для води коштує трохи правіше від тарілкинад столових приладів.
Насамперед, потрібно запам'ятати, що все прилади – ножі та ложки, розташовані праворуч від тарілки, беруть і тримають під час їжі правою рукою, а всі ті, що розташовані ліворуч, – лівою рукою. Десертні прилади, Розташовані ручками вправо, беруть правою рукою, а ручками вліво – лівою рукою.
Після закінчення їжі краще покласти ніж та вилку паралельно, для зміни брудної тарілки.
Розташовуються прилади в тому порядку, в якому подаватимуться страви. Всі вилки крім десертної знаходяться ліворуч від тарілки. Десертна вилка кладеться горизонтально над тарілкою разом з десертною ложкою. При цьому вилка кладеться зверху зубцями вправо, а ложка широкою стороною вліво під вилкою.
Праворуч від тари сервіровки розташовуються обідній ніж, ложка для супу, чайна ложка. Зліва від тарілки ставлять обідню вилку, а потім салатну. Праворуч над тарілкою ставлять келихи для води та вина трохи правіше. Зліва від тарілки – посуд для хліба та ніж для олії.