Захищає судини, бере участь у синтезі гормонів, допомагає підтримувати рівень цукру в крові, здоров'я шкіри та органів зору.. Пектін. Полісахарид очищає організм від токсичних метаболітів, покращує периферичний кровообіг, знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Досить часто кислі зерна граната використовують для маринаду м'яса, курки або риби, додають у салат, або готують смачний соус «наршараб». Якщо не хочете нічого готувати, а викидати плід шкода, можна змішати в тарілці зерна з медом або цукром або зробити гранатовий чай.

Кому не можна їсти гранат Гранат знижує артеріальний тиск, тому його не рекомендують вживати при гіпотонії. Підвищена кислотність шлунка, гастрит, виразка, ентерит також є протипоказаннями для вживання. граната. При загостренні геморою, а також хронічному запорі гранат їсти не можна.

Гранатовий сік не можна пити часто і у великих кількостях (більше 200-250 мл за раз) людям, які страждають від панкреатиту, гастриту, виразки, синдрому подразненого кишечника та печії, геморою, артеріальної гіпертензії, а також при захворюваннях жовчного міхура та/або підшлункової залози.

Нормалізує відновлювально-окислювальні процеси, перешкоджаючи старінню клітин, сприяє зволоженості шкіри, допомагає боротися із застудою.. Фолієва кислота (10% від РСП). Це водорозчинний вітамін у складі гранату, користь такої кислоти – у зміцненні кровоносної та імунної систем. Калій (9% РСП).