Харчування при целюліті: 9 корисних продуктів

Целюліт. Від самого слова пересмикує. І якщо ви належите до 73,6% дорослих з надмірною вагою (індекс маси тіла або ІМТ 25 або вище) або у вас клінічно діагностовано ожиріння (визначається як ІМТ 30 або вище), у вас можуть бути ці ямочки та небажані жирові відкладення у місцях , яких ви хотіли б уникнути, наприклад, стегна та/або сідниці. Ці набридливі горби просто підкреслюють наявність зайвих кілограмів.

Джерело фото valuavitaly/freepik

Що таке целюліт

Кожна людина має жир, або жирову тканину, яка становить приблизно 10—25% від загальної маси нашого тіла. Загальна кількість жирової тканини в організмі природно варіюється в залежності від статі, віку, генетики та інших факторів.

Целюліт насправді не є жиром: це просто фізіологічна реакція на накопичення жирових тканин, яка виникає, коли колагенові волокна, що з'єднують жир зі шкірою, розтягуються, руйнуються або витягуються, тим самим дозволяючи жировим клітинам або «адипоцитам» проступати назовні.

По суті целюліт не є хворобою, оскільки не впливає на функціонування внутрішніх органів або систем. Це просто косметичний дефект, який можна усунути чи мінімізувати

Сьогоднішній ринок сповнений харчових добавок, лосьйонів та інших засобів для догляду за шкірою, які стверджують, що зменшують чи лікують целюліт, але мають мінімальні докази їхньої ефективності.

Ці засоби можуть тимчасово підтягнути зовнішній шар шкіри, але мало роблять для вирішення основної проблеми.Натомість зосередьтеся на здоровій поведінці, такій як контроль ваги, здорове харчування, гідратація та адекватна фізична активність (вона ж класика!). Все це працює краще у боротьбі з целюлітом, але швидких результатів тиснути не варто.

Зайва вага може зробити целюліт помітнішим, тому, щоб схуднути, потрібно зосередити увагу на створенні дефіциту калорій. Допоможуть:

Контроль розміру порцій;
Менша кількість рафінованих олій та цукру в раціоні;
Тривалі прогулянки чи інші посильні фізичні навантаження.

Всі ці заходи, до речі, працюють не лише на косметичний ефект, а й на покращення загального стану здоров'я.

Список продуктів, які можуть допомогти при целюліті

Тут ми склали список продуктів, які досліджуються щодо їхньої можливої ролі у зменшенні целюліту. Читайте далі, і щоб дізнатися більше, не пропустіть 30 найкорисніших продуктів, які потрібно їсти щодня.

Чорниця

Не бракує підтвердження того, що вживання в їжу фруктів, включаючи чорницю, і овочів пов'язане зі зниженням маси тіла. У цьому критичному огляді Європейського журналу харчування також простежується переконливий зв'язок між споживанням фруктів та овочів та зниженням ризику хронічних захворювань, таких як високий кров'яний тиск.

Сочевиця

Сочевиця та інші "бобові" (їстівне насіння бобових культур), такі як чорна квасоля, нут або квасоля пінто, є відмінними джерелами клітковини. Також було виявлено, що вони сприяють помірній втраті ваги у людей, які вживають їх регулярно, що було досліджено у цьому систематичному огляді, опублікованому в American Journal of Clinical Nutrition.

Груші

Груші – один із найбільш волокнистих фруктів у супермаркеті.У середньому фрукті міститься близько 6 грамів клітковини, тому ви, швидше за все, будете ситі меншою кількістю, якщо будете використовувати цю страву під час перекушування або їди, тим самим компенсуючи великі порції в інших місцях. , вмочити в арахісову олію або додати вівсянку.

Капуста

У перехресному дослідженні 2014 року, опублікованому в журналі Академії харчування та дієтології, було виявлено, що у постійних споживачів некрохмалистої темної листової зелені, такої як капуста кейл, а також темно-помаранчевих або жовтих овочів, кількість вісцерального жиру є нижчою, ніж у тих, хто його вживає.

Авокадо

Хоча авокадо містить більше калорій, ніж більшість інших продуктів, вони можуть сприяти зниженню ваги. хто вживав ці продукти.

Джерело фото master1305/freepik

Гриби

Гриби – м'ясо рослинного царства. Надаючи багатий і пікантний смак, де б вони не були знайдені, гриби додають у м'ясні страви, де їх змішують з куркою або яловичиною, щоб посилити смак і поживність. соусу болоньєзе, не виходячи при цьому за бажані межі калорійності.

Вода

Незважаючи на те, що це напій, а не їжа, вода або будь-який її низькокалорійний різновид, такий як сельтерська вода, газовані напої з додаванням води або води з фруктовим настоєм не тільки допомагає вам підтримувати гідратацію, але і допомагає уникнути целюліту.Намагайтеся випивати 11,5 чашок води на день для жінок та 15,5 чашок на день для чоловіків.

Банани

Банани широко відомі як джерело калію, мінералу, який допомагає боротися з набряками, оскільки має зворотну залежність від натрію. Затримка рідини через велике споживання солі в раціоні може призвести до набряків, які можуть посилити прояв целюліту.

Солодка картопля

Якщо ви шукаєте крохмалистий овоч, то солодка картопля – відмінний вибір, оскільки вона має одну з найкорисніших властивостей для здоров'я, у тому числі відмінний вміст вітаміну А. У них також багато калію, який може зменшити видимість целюліту, пов'язаного з надлишковим споживанням натрію.

Харчування при целюліті: 9 корисних продуктів - Dosvid.v.ua

Співавтор(и): Alicia Ramos. Алісія Рамос — ліцензований косметолог та власниця косметологічного центру Smoothe Denver у Денвері, Колорадо. Отримала ліцензію у Школі рослинної та медичної косметології, де пройшла навчання роботі з віями, дермапланінгу, восковій депіляції, мікродермабразії та хімічному пілінгу. Пропонує рішення щодо догляду за шкірою сотням клієнтів.

Кількість переглядів цієї статті: 25 975.

Якщо у вас целюліт і ви хочете його позбутися, ви не самотні. У багатьох жінок різного віку є целюліт на стегнах, сідницях або животі. Целюліт виникає, коли жирові клітини проникають через зовнішній шар шкіри, створюючи ямочки та нерівний зовнішній вигляд. Дізнайтеся, як значно зменшити целюліт за допомогою змін способу життя, косметичних продуктів та спеціальних процедур.

Зміна раціону

Почніть випивати склянку води щоранку до першої чашки кави або чаю.
Носіть із собою пляшку води протягом дня. Не забувайте частіше поповнювати її.

Професіонал догляду за шкірою

Алісія Рамос — ліцензований косметолог та власниця косметологічного центру Smoothe Denver у Денвері, Колорадо. Отримала ліцензію у Школі рослинної та медичної косметології, де пройшла навчання роботі з віями, дермапланінгу, восковій депіляції, мікродермабразії та хімічному пілінгу. Пропонує рішення щодо догляду за шкірою сотням клієнтів.

Майте на увазі, що, можливо, вам не вдасться позбавитися целюліту повністю. «Поява целюліту пов'язана із сполучною тканиною та нерівностями, які зазвичай виникають з віком, а також з гормонами, водою та низкою інших факторів. Чарівного способу зцілитися не існує — тому навіть дуже худі можуть бути целюліт».

Пийте на сніданок смузі зі шпинату. Змішайте склянку мигдального молока, склянку шпинату, половину банана і ківі або жменю полуниці. Цей корисний сніданок підтримає вашу енергію на високому рівні, до того ж, це чудовий спосіб вживати на сніданок овочі.
Їжте більше сирих овочів. Сирий зелений салат, броколі, морква та інші овочі містять багато поживних речовин, антиоксидантів та води. Якщо вони ляжуть в основу вашого раціону, ви швидко помітите різницю у кількості целюліту.

Вживайте жирні кислоти омега-3. Оскільки ми постійно їмо жирну їжу або, принаймні, продукти, в яких є різноманітні жири, для позбавлення від целюліту необхідно вибирати «правильні» жири та уникати шкідливих. М'ясо худоби, вирощеної на вільному випасі, молочні продукти, збагачені омега-3, стручкова соя, дикий рис, ріпакова олія і волоські горіхи – ось лише деякі з безлічі продуктів, багатих на корисні жирні кислоти, і їх споживання в достатній кількості допоможе вам позбавитися від целюліту.

смажені продукти, наприклад картопля фрі, смажена курка та цибульні кільця.
готові снеки, наприклад кукурудзяні та картопляні чіпси, сирні кільця, сухарики;
продукти з високим вмістом солі, наприклад, соуси та консервовані супи, оскільки вони затримують воду;
продукти з високим вмістом цукру, наприклад цукерки, хлібобулочні вироби та солодкі газовані напої, оскільки вони ведуть до набору ваги;
алкоголь, особливо змішаний з чимось солодким, наприклад, з газуванням або журавлинним соком, оскільки він і затримує воду, і веде до набору ваги.

Харчування при целюліті: 9 корисних продуктів - Dosvid.v.ua

Зайва вага та жирові відкладення є проблемою багатьох людей. Щоб її позбутися, необхідно перейти на здоровий спосіб життя, а також почати дотримуватися показаної при целюліті дієти.

Втім, зараз варто трохи більше уваги приділити вивченню даного явища, і в подробицях розповісти про те, який раціон можна вважати доцільним у випадках, коли людина націлена з ним боротися.

Коротко про патологію

Ліподистрофія – ось як правильно слід називати целюліт. Саме цим словом називається стан шкіри, при якому в підшкірно-жировій клітковині та будові шкіри починають відбуватися процеси дегенеративно-дистрофічного характеру.

При целюліті порушується мікроциркуляція лімфи та крові, які виконують функції своєрідних «постачальників» поживних речовин та «сміттярів», які допомагають виводити шкідливі речовини з організму.

В результаті зайва рідина, продукти розпаду, токсини та шлаки залишаються у клітинах. І вони, будучи закупореними жировими відкладеннями, починають, кажучи простою мовою, «розбухати», а потім випирати назовні. І утворюються так звані горбки.

Причин, через які виникають такі «збої», існує безліч. Сюди варто віднести постійний стрес, гормональні порушення, погану екологію, прийом деяких медикаментів, непосильні фізичні навантаження, через які травмуються м'язи, тісна білизна, а також малорухливий спосіб життя.

Проте здебільшого виникнення так званої апельсинової кірки впливає харчування. Адже саме їжа є будівельним матеріалом для жирових відкладень. Нездоровий раціон порушує обмінні процеси, а через переїдання організм отримує поживні речовини надлишку. Суворі ж дієти, будучи стресом для людини, лише подвоюють зусилля щодо накопичення надлишків.

Як же треба їсти? І яка дієта при целюліті вважається оптимальною? Тепер про це можна розповісти у подробицях.

Ціль дієти

Дотримуючись правил нового раціону, людина, яка бажає позбутися зайвих жирових відкладень, зможе відчутно покращити стан свого здоров'я. Ось яких цілей виходить досягти:

Поліпшення обміну речовин.
Зниження ваги. За 10 днів йде приблизно 3-4 кілограми.
«Згладжування» целюлітних горбків та ямочок.
Звільнення організму від відпрацьованих жирів та речовин.

Показана при целюліті дієта має на увазі насамперед відмову від продуктів, які затримують в організмі рідину.

Розрахована на 10 днів. Весь цей час потрібно вживати в їжу овочі, фрукти і зовсім небагато каш (але тільки тих, що виготовлені з цільнозернової крупи).

Продукти даних груп покращують роботу ШКТ. Обмеження щодо обсягу порцій овочів і фруктів відсутні, проте міра вітається. Потрібно пам'ятати: у такій їжі також присутній цукор і вуглеводи, так що досягти їх надлишку реально навіть при правильному харчуванні.

Ще дієта при целюліті має на увазі відмову від солі, цукру, чорного чаю, кави, і, зрозуміло, всіх жирів. Дозволяється лише трохи олії.

Також важливо запам'ятати, що рятуванню від шлаків і токсинів сприяє рясне питво. Як мінімум, на добу потрібно вживати 2 літри рідини. І не тільки воду – дозволений зелений чай, свіжі соки. А їсти потрібно кожні 2-4 години, але лише невеликими порціями.

Дозволені продукти

Людині, яка замислилася про дотримання дієти від целюліту на ногах та інших ділянках тіла, слід знати повний перелік того, що йому можна вживати в ці дні. Отже, ось, дозволяється урізноманітнити раціон:

Зелень та овочі: баклажани, капуста (всі види), кабачки, боби, огірки, салат, перець, селера, буряк, спаржа, соя, шпинат, спаржа, сочевиця, гарбуз, томати, квасоля, ямс.
Фрукти: яблука, авокадо, цитруси, гранат, ківі, грейпфрут, груші, мандарини, манго, нектарин, персики, папайя.
Ягоди: чорна та червона смородина, виноград.
Сухофрукти та горіхи: насіння соняшнику, горіхи, кунжут та кешью.
Каші та крупи: коричневий та білий рис, вівсянка (у тому числі і пластівці), гречана крупа (ядриця).
Приправи: сушена зелень та мед.
Молочні вироби: натуральний 2-відсотковий йогурт.
Олія: оливкова та соняшникова.
Напої: зелений чай та мінеральна вода.

Що вживати не можна?

На це питання також потрібно дати відповідь. Як уже можна було зрозуміти, йдеться про дуже строгу дієту.Целюліт на попі (втім, як і на інших місцях) є серйозною проблемою, а тому відмовитися на 10 днів доведеться багато від чого. Заборонені продукти можна виділити до такого переліку:

Сіль та цукор.
Продукти з кофеїном (чорний чай, кава, шоколад).
Алкоголь.
Маргарин, спреди, тваринні жири.
Все смажене та жирне.
Рафіновані продукти (випічка, макарони, вироби із пшеничного борошна).
Консерви, ковбаси, копченості, підсилювачі смаку.
Вироби мариновані.
Сири та жирні молочні продукти.
Манні крупи.
Хрін.
Джеми та варення.
Морозиво.
Магазинні соуси, майонез, гірчиця.
Сало та свинина.
Гусак, копчена курка та качка.
Рибні консерви.

Все перераховане збуджує апетит, затримує рідину в організмі, а також постачає в і без того зашлакований організм шкідливі речовини.

Схема харчування

Виходячи з перерахованого, можна приблизно зрозуміти, що являє собою дієта від целюліту на ногах та інших частинах тіла. Тепер слід детальніше вивчити схему харчування.

Взагалі, її можна поділити на парні та непарні дні. На 1, 3, 5, 7 та 9 добу дозволені виключно свіжі фрукти та овочі. Ось як це виглядає:

Сніданок: фрукти.
Перекус: насіння.
Обід: салат із овочів без солі, але з оливковою олією.
Ще один перекус: фрукти.
Вечеря: салат із овочів із пророщеними паростками.

На другий день потрібно їсти лише фрукти. У 4, 6, 8 та 10 день додаються овочі. Половину їх можна варити, навіть додавати крупу. Допускається вживання йогурту. У ці дні раціон виглядає різноманітніше:

Сніданок: склянка свіжого соку та фрукти.
Обід: свіжі нарізані овочі, заправлені оливковою олією, і навіть відварені (або тушковані, але у воді).
Вечеря: салат із перцю, огірка, помідора та моркви, невелика порція варених овочів з рисом (підійде сочевиця чи гречка) та нарізані фрукти з натуральним йогуртом.

На парні дні дозволено ті самі перекушування, що були перераховані раніше.

Вихід із дієти

Про нього також потрібно сказати кілька слів. Якщо вірити відгукам, дієта від целюліту хоч і досить жорстка, але ефективна. Однак після десяти днів суворих обмежень дуже важливо повернутися до нормального, збалансованого харчування.

Раціон треба розширювати поступово. І пам'ятати, що правильне харчування має стати нормою життя. За 10 днів перемогти целюліт цілком неможливо. Щоб прояви «апельсинової скоринки» зійшли на «ні», необхідно зайнятися корекцією свого раціону.

Особливу увагу слід привернути до себе тваринні білки. Спочатку їх має бути зовсім небагато в раціоні – до 100 г/добу, по 30 грамів на один прийом. Стільки, до речі, міститься у 250 г сиру.

А ще не варто нехтувати косметологічними програмами. Це – порада багатьох людей, які позбулися жирових відкладень. Скориговане меню та дієта целюліт усунути допоможуть, але якщо доповнити даний підхід апаратними процедурами, масажем та обгортаннями, то ефекту вдасться досягти швидше.

Важливо знати

Є деякі нюанси, про які необхідно згадати, якщо йдеться про те, як позбутися целюліту. Дієта, описана вище, відноситься до суворих та розвантажувальних. Її треба відрізняти від збалансованого харчування, яке показано до постійного дотримання кожній людині із зайвою вагою та жировими відкладеннями.

У чому полягає саме воно? Суть правильного харчування проста: З основних прийому, 2 перекушування, добова енергетична цінність вжитої їжі не повинна перевищувати 1800 калорій.Зрозуміло, в ідеалі треба також займатися спортом (3 рази на тиждень).

Звичайно, ці 1800 калорій не повинні складатися з чіпсів та тістечок. Перевагу треба віддавати цільнозерновим крупам, сухофруктам, бобовим, а також продуктам з високим вмістом калію (вони допоможуть нормалізувати водно-сольовий баланс). Снідати краще мюслі з йогуртом чи соком. На обід рекомендується готувати рибу та морепродукти, дозволено і м'ясо нежирних сортів.

Ще необхідно перейти на рослинні олії, почати включати в раціон насіння та горіхи, оскільки вони є джерелом клітковини, калію та жирних ненасичених кислот. Бажано, щоб вони були не смаженими, оскільки ці вироби гірше засвоюються. Однак навіть у сирому вигляді ними не треба зловживати – достатньо 20-30 г на добу. А ось чого точно варто відмовитися або звести до можливого мінімуму, то це сіль.

Зразкове меню постійного харчування

Якщо невпинно дотримуватися раціональної дієти, прибрати целюліт вийде. Постійне харчування є повноцінним із фізіологічної точки зору. Ось, наприклад, як може виглядати раціон на день:

Сніданок: каша з кукурудзяних пластівців (2 ст. л.), вівсяних висівків та горіхів (по 1 ст. л.) та лляного насіння. Плюс до цього зелений чай, натуральний йогурт (150 г) та жменя чорної смородини. Ягоду можна замінити грейпфрутом чи мандарином.
Перекус: апельсин та зернове печиво.
Обід: відварене куряче філе (200 г), хлібець із висівного борошна, склянка томатного соку, а також салат (стручкова квасоля, зелень, половина солодкого перцю, можна приправити морською сіллю, спеціями та оливковою олією).
Другий перекус: склянка грейпфрутового соку та натуральний йогурт (150 г).
Вечеря: салат з тушкованих овочів (морквина, брюссельська капуста, селера та порей).Можна зробити і зі свіжих, якщо хочеться. Як джерело білка – запечена риба (не більше 150 г).

Дотримуючись дієти при целюліті на стегнах та інших ділянках тіла, можна готувати інші страви. Рецептів є безліч! Можна робити салати із сочевиці із зеленню, рулет із індичого м'яса зі шпинатом, запеченого палтуса і т. д. Головне – їсти невеликими порціями.

Рецепти

Завершити тему, що стосується особливостей дієти від целюліту на ногах, попі та інших частинах тіла, слід навести приклад деяких рецептів. Взяти, наприклад, сніданок: вівсянка з корицею та яблуком. Смачна та корисна страва. Готується елементарно:

Закип'ятити воду (1 склянка).
Додати до неї яблуко, нарізане скибочками. Варити 3 хвилини.
Всипати цільнозерновий овес (1 склянка), мед (1 ст. л.) та корицю (1 ч. л.).
Все перемішати і залишити на 1 хвилину на вогні. Потім зняти і дати трохи охолонути. Після цього можна їсти.

Ще можна зробити здоровий чізкейк. Теж не вимагає нічого особливого для приготування:

Змішати у великій чаші оливкову олію (75 мл), яйця (6 шт) та молоко (2 склянки).
Всипати пресований сир (900 г), перемішати.
У ємність для запікання викласти листкове тісто. Викласти сирну суміш. Знову накрити тестом. Повторити так кілька разів – має піти 450 г тесту.
Випікати у духовці, попередньо розігрітій до 175 градусів. Готується чізкейк 45-60 хвилин.

І нехай здається, що харчуватися правильно не так вже й легко – так багато хто думає лише спочатку. У перші дні або навіть тижнів всім складно, але потім збалансований раціон стає звичкою. До того ж існують сотні рецептів, за якими можна приготувати корисні і дійсно смачні страви, що ідеально вписуються в раціон людини, що худне.

Dosvid.v.ua