Кумберленд або чорна малина – гібрид малини та ожини. Ягоди цього сорту мають блискучий чорно-фіолетовий колір та білуватий наліт між кістянками. Вони солодкі, з ароматом та присмаком, що нагадує ожину, пружні – чудово переносять транспортування. Малину Кумберленд можна їсти свіжою або пустити в переробку та отримати в результаті сік, компот, варення чи інші смачні продукти.

Чорна малина сорту Кумберленд – зимостійка культура, яка дає стабільно високі врожаї, якщо її правильно доглядати. Як і звичайна червона малина, Камберленд належить до багаторічних напівчагарників. Вона може зростати на одному місці до двадцяти років, і навіть більше. Але рясні врожаї приносить лише дванадцять-чотирнадцять років, потім плодів стає менше. Це ознака того, що старі кущі слід видалити та замінити їх молодими саджанцями.

Ягоди у Кумберленд досить солодкі, без кислинки. Вони містять кислоти менше, ніж червона малина, мають приємний солодкий смак та чудовий аромат, а завдяки повному набору вітамінів цей фрукт ще й дуже корисний для здоров'я. Його зрілі плоди можуть тривалий час перебувати на кущах, вони добре зберігаються після збирання, а також їх можна заморожувати, варити компоти та варення. При приготуванні делікатесів допускається змішування з червоними сортами малини, щоб отримати яскравіший смак.

Чорна малина відрізняється зимостійкістю, тривалим цвітінням та гарною врожайністю. Навіть при наступі сильних морозів кущі можна не вкривати. Набіги птахів на чорні ягоди не зафіксовані, немає цього різновиду малини та шкідників.Щоправда, чорноплідна малина не така вже й ідеальна: багато кісточок у ягодах, велика кількість шипів на пагонах і кущі сильно загущені.

Чорна малина: посадка

Робити посадки сорту Кумберленд переважно на сірих лісових ґрунтах або легкосуглинистих чорноземах. Місце для цього необхідно підбирати сонячне захищене від вітру. Висаджувати Кумберленд після картоплі, томатів і червоноплідної малини не рекомендується, не можна розміщувати такий малинник по сусідству з ожиною.

Оптимальна схема посадки – двома рядами через півметра з міжряддям два метри, це зумовлено тим, що стебла малини часто виростають у довжину до трьох метрів. Процес висаджування малини відбувається так:

• під саджанці роблять лунки завглибшки близько 50 сантиметрів;
• посадкові лунки заповнюють сумішшю перегною та деревної золи;
• саджанці розміщують у лунках, засипають ґрунтом, перемішаним з комплексом добрив;
• після посадки малину рясно поливають;
• ґрунт навколо рослин мульчують дрібною соломою, торфом або компостом – шар приблизно 7 сантиметрів.

Найкращий час для посадки – початок весни, але свіжі саджанці можна садити восени і навіть влітку. Так як сорт Кумберленд дуже високий і гнучкий, то наступного року після висадки необхідно ставити шпалери, щоб підв'язати стебла. Робити це слід віяловим способом – тоді буде легше проводити збирання ягід. Довгі гнучкі пагони часто використовують для оформлення садових ділянок – з них формують різні арки та фігури.

Обрізання чорної малини

Пагони у цієї малини досить потужні, вони виростають до трьох метрів і навіть більше, тому необхідно правильно обрізати та формувати кущ.Як тільки річні пагони стануть довшими за два метри (кінець червня-початок липня), їх потрібно обрізати, залишивши не більше 180 сантиметрів. Хтось залишає 2 метри і навіть більше, але це негативно впливає на якість плодів. Після обрізки на пагонах по всій довжині почнуть рости бічні гілки, як правило, більше десяти штук.

Наступне обрізання проводять на початку листопада, тепер уже бічні пагони вкорочують до довжини 20 – 35 сантиметрів, вони наступного літа дадуть урожай. Під час другої обрізки обов'язково видаляють з куща (якомога ближче до землі) старі дворічні пагони, які вже відплодоносили. В результаті кущ повинен складатися з 8 – 10 потужних та товстих пагонів.

З обрізанням верхівки не можна спізнюватися. Чим раніше ви видалите верхівку, тим раніше відростуть бічні пагони і встигнуть зміцніти до морозів. У північних регіонах укорочувати верхівку можна й нижче – до висоти півтора метри, що можна зробити у більш ранні терміни.

Одна з переваг Кумберленда: у нього немає кореневих нащадків, і він не поширюється садом, як інші сорти малини, приносячи «головний біль» садівникам-аматорам.

З настанням весни, як тільки зійде сніг та встановиться позитивна температура, можна видалити зламані пагони та відновити підв'язку до шпалер.

Підживлення чорної малини

Чорна малина починає цвісти відразу після весняних заморозків. Квіти розпускаються пишними кистями, практично на всіх пагонах, навіть на центральному. Кумберленд дає велику кількість зав'язей, так що без підживлення рослини не обійтися.

Перше підживлення проводять відразу після початку осипання квітів. Використовують для цього настій коров'яку або пташиний послід. Пропорції такі:

1. Коров'як – одна частина.
2. Вода – сім частин.
3. При варіанті з послідом птахів: пташиний послід – одна частина.
4. Вода – 18 частин.
5. Суперфосфат – 50 гам на 10 літрів настою.
6. Деревна зола один літр на 10 літрів настою.

Друге підживлення роблять у період інтенсивного зростання ягід для насичення їх соком. Третю – безпосередньо після збирання першого врожаю. Відразу після підгодівлі малину рекомендується рясно полити. При ретельному догляді сорт Кумберленд радуватиме вас своїм щедрим урожаєм протягом півтора десятка років.

Догляд

На відміну від червоноплідної малини Кумберленд не дає бічні пагони, тому доглядати її легше. Але для того, щоб щороку мати хороший урожай, протягом усього сезону слід приділяти трохи часу цьому невибагливому чагарнику.

Особливості догляду за сортом Кумберленд:

• з настанням періоду зав'язі та дозрівання плодів малину потрібно помірно поливати, при цьому не допускати застою води;
• велика кількість зав'язей передбачає підживлення настоєм коров'яку з добавками – суперфосфат і зола;
• підживлення кущів відразу після цвітіння та в період дозрівання ягід, а також після збирання першого врожаю;
• взимку пагони знімають з шпалер і нахиляють до землі;
• навесні пагони знову підв'язують до шпалери, а тонкі та пошкоджені пагони видаляють.

Догляд за сортом Кумберленд не вимагатиме багато часу, але забезпечивши умови для нормального плодоношення, можна протягом місяця збирати смачні ягоди. З куща іноді вдається зібрати майже 10 кілограмів великої чорної малини.

Зимівка

До настання стійких заморозків пагони сорту Кумберленд потрібно відв'язати від шпалер і пригнути до поверхні ґрунту, але так щоб вони торкалися його.Для цього зазвичай використовують спеціальні скоби, що утримують пагони на певній відстані. Кущі зазвичай не вкривають, тому що чорна малина досить морозостійка. Природним укриттям є сніговий покрив, який для більшої надійності можна обприскати водою, щоб утворилася крижана кірка. Таким чином, вдається зберегти сніг максимально довго – до весни.

Весною пагони малини піднімають і акуратно підв'язують до шпалери так, щоб вони не закривали одне одному сонячне світло. Процедура підв'язки поєднується з видаленням поламаних та ушкоджених гризунами гілок.

Однією з основних особливостей чорної малини вважається простота у догляді, адже рослина не дає великих труднощів. Але не досвідченим дачникам, перед початком вирощування малини, варто дізнатися про всі наявні тонкощі та особливості висадки і догляду за описуваним сортом.

Опис чорної малини

Свою назву чорна малина набула завдяки специфічному чорнильному відтінку плодів. Кущі дуже пишні, мають великі темні ягоди. Відмінною рисою даного сорту є якісний і смачний урожай, що отримується у великому обсязі, ніж відрізняється від звичних червоних і білих сортів малини. Це багаторічний кущ, пагони якого можуть бути заввишки від 1 і до 3 м.

Культура має певні особливості:

• Сильним корінням, яке не утворює зайві порослі. Тому можна проводити висаджування окремих кущів поблизу інших рослин, і не переживати, що вони можуть бути знищені.
• Плодоносить кущ рано, має високу стійкість до посушливих періодів. Малинник може розташовуватися на сонячних та відкритих ділянках.Не засохне у спекотне літо.
• Ягоди тримаються досить міцно, тому навіть після повного дозрівання не будуть опадати на землю плоди, якщо вчасно їх не зібрати.
• Має сильну стійкість до різноманітних видів хвороб, вкрай рідко піддається нападу комах.
• Не потрібно складного або спеціального догляду. Досить періодично виконувати просте підживлення та помірний полив. Але не всі види чорноплідної ягоди спокійно переносять сильні холоди. Перед зимою рекомендується зв'язувати кущі, інакше під вагою снігу можуть зламатися тонкі пагони.
• Цвітіння починається не раніше, ніж на другий рік зростання рослини. Квіти досить великі, у вигляді великих кистей. На кожній квітці є 5 білих пелюсток, а також чашолистки зеленого кольору. Відмінною рисою кольорів є наявність великої кількості тичинок.
• Довга форма у пелюсток, трикутна – у чашолистків.
• Починається цвітіння наприкінці весни чи початкових числах літа (це впливає час, коли було висаджено рослина). Тривалість цвітіння близько 14 днів.

Де зростає?

Чорна малина здатна рости як у садах, так і в умовах дикої природи. Найчастіше зустрічається дана ягідна культура біля лісів східної Північної Америки. Основними місцями проживання є межа, розташована поряд з лісовим насадженням, територія листяних лісів можуть зустрічатися і на відкритих районах, але вкрай рідко.

Збирати можна тільки ті плоди, які набули насичений чорний колір.

Відмінність від ожини та червоної малини

Основними відмінними рисами, якщо порівнювати з червоною малиною та ожиною, є:

• плоди. Порожня внутрішня частина.Зривається легко, квітколоже залишається висіти на гілці. Ожина залишатиметься порожньою, обривається одночасно і плід, і квітколожа. Чорноплідна малина має форму напівсфери, чим і відрізняється від звичайної червоної.
• Період дозрівання. Відмінності є і в часі дозрівання, тому що ожина назріває значно пізніше. Трапляються види, у яких збігається період збирання врожаю.
• Зовнішній вигляд. Якщо уважно оглянути рослини, можна побачити відмінності у стеблах. Ожина має довгі зелені стебла і міцні шипи. У ожини дуже щільний кущ і може нагадувати змотаний дріт. Гілки чорної малини більш короткі та тонкі, на відміну від класичної червоної.

Темні ягоди мають більш солодкий смак, соковиті. За літо збирання з одного куща приблизно 4 кг стиглих плодів. Ягоди не тільки дуже великі, а й досить пружні, завдяки чому під час транспортування не мнуться. У складі чорноплідної малини є багато цінних кислот і маса вітамінів.

З чорної малини виходить неймовірно смачний джем та варення. Такі ласощі дуже смачні і стає чудовою вітамінною добавкою до чаю.

Сорти та їх характеристика

Зустрічається велика кількість сортів чорної малини. Під час вибору певного виду для саду потрібно враховувати терміни дозрівання, характеристики, особливості плодоношення та смакові властивості культури.

Кумберленд

Особливістю кущів даного сорту є сила та оригінальний дугоподібний вигин стебел. На гілках дрібні шипи розташовані досить густо. Плоди дуже солодкі, досить великого розміру, за смаком схожі на ожину.

Головною перевагою вважається рясний урожай – один кущ дає приблизно 5 кг запашних плодів.Кумберленд чудово переносить навіть великі заморозки, проте не любить сильного перезволоження ґрунту.

Вугілля

Даний сорт належить до ранніх, у висоту пагони можуть досягати майже 3 м. На стеблах знаходяться дрібні шпильки, арка напівкруглої форми. Особливістю сорту Вугілля є соковиті ягоди невеликого розміру.

За умови грамотного догляду та хороших умов зростання, можна отримати високу врожайність. Має імунітет до різних шкідників та хвороб, легко переживає заморозки.

Брістоль

Цей сорт ягоди один із найкращих, тому що дає рясний урожай. Висота пагонів може досягати 3 м, плоди мають округлу форму, зверху на них помітний наліт блакитного легкого відтінку.

Брістоль є соковитим та дуже солодким сортом. Під час його вирощування необхідно враховувати той факт, що сорт має низьку морозостійкість та любить відкриті сонячні райони.

Блек Джевел

Цей сорт малини вважається високоврожайним, легко переносить періоди посухи та заморозки. Плоди солодкі та досить щільні. Після повного дозрівання не обсипаються, на сонці не дбають і зберігають смакові якості. До недоліку сорту відноситься низька стійкість до такого захворювання, як борошниста роса.

Бойсенберрі

У висоту кущі малини можуть досягати 3 м-коду. Головною особливістю сорту є повна відсутність на стеблах колючок. Плоди довгастої форми, темно-синього відтінку, мають глянсовий блиск. Рослина легко переносить морози, практично не піддається захворюванням.

Нью-Логан

Цей сорт сильно нагадує Кумберленд, але плоди дозрівають набагато раніше. Ягоди мають глянсовий блиск і до смаку нагадують ожину. У висоту стебло досягає 2 м, на стеблах є жорсткі шпильки.Перед зимівлею потрібне обов'язкове укриття, оскільки сорт боїться навіть невеликих морозів.

Плюси та мінуси чорної малини

Чорна малина серед садівників користується великою популярністю завдяки таким позитивним якостям:

• висока врожайність – на одному кущі за сезон може зростати до 5 кг ніжних ягід;
• більш ніжний, солодкий та ароматний сорт, на відміну від класичної червоної;
• плоди не обсипаються навіть після повного дозрівання;
• довге та потужне коріння;
• дозріває набагато раніше, ніж червона малина;
• за допомогою коріння не відбувається розростання куща;
• добре переносить тривале транспортування, зберігається кілька днів, не втрачаючи смакових якостей;

До недоліків чорної малини належить те, що вона має слабку морозостійкість. Саме тому перед зимою рослини потрібно утеплювати за допомогою покривного матеріалу.

Корисні властивості

Ця ягода не тільки неймовірно смачна, а й є цінним джерелом корисних вітамінів. Може використовуватись для боротьби з різними застудними захворюваннями.

Чорна малина має такі корисні якості:

• з організму виводяться важкі метали;
• знижуються показники артеріального тиску;
• підвищується гемоглобін у крові;
• зміцнюються стінки кровоносних судин;
• зводиться до мінімуму можливість утворення злоякісних пухлин;
• покращується зір;
• знижуються показники холестерину;
• покращується стан та зовнішній вигляд шкіри.

Підготовчі роботи перед посадкою

Чорна малина невибаглива у догляді, тому може рости практично на будь-якому типі ґрунту. Щоб отримати максимальний урожай, варто враховувати деякі тонкощі висаджування цієї ягідної культури.

Терміни

Найкращим часом для висадки є рання весна. Звичайно, можна проводити процедуру і восени, але до настання заморозків рослини не завжди встигають зміцніти. В результаті саджанці можуть не перенести зиму та загинути.

Вибір місця та підготовка ґрунту

Ідеальним варіантом буде вибрати добре освітлене сонячне місце, оскільки рослина не терпить навіть невеликого затемнення. Сідайте чорну малину якнайдалі від простої червоної, інакше рослини можуть запилюватися і замість чорних ягід будуть червоні або фіолетові плоди.

Важливо вибирати той район саду, де ґрунтові води розташовані якнайдалі від поверхні. Висаджувати рослину краще в родючу і пухку землю, на невеликій височині.

Підготовка посадкового матеріалу

Не потрібно якоїсь спеціальної підготовки саджанців. Достатньо оглянути кожну рослину, щоб на коренях не було пошкоджень. Потім коріння акуратно розпрямляється і можна приступати безпосередньо до висаджування рослини.

Особливості посадки

Те, наскільки швидко приживеться саджанець, залежить від правильності висадки. Достатньо дотримуватися наступної послідовності дій:

1. Підготуйте яму для посадки шириною не більше 55 см, глибиною близько 45 см.
2. З'єднайте золу з перегноєм і засипте дно посадкової ями, далі налийте воду.
3. Помістіть паросток у яму.
4. Потрібно дочекатися, коли повністю вбереться вода у ґрунт.
5. Засипте коріння рослини сумішшю з піску, комплексних добрив та ґрунту.
6. Переконайтеся, що ґрунт не засинав шию стовбура.
7. Наприкінці обов'язково ще раз полийте рослину.

Який потрібен догляд?

Ця ягода невибаглива у догляді, тому впоратися з вирощуванням зможуть навіть садівники-початківці.Достатньо дотримуватися кількох простих правил:

• Проводьте мульчування ґрунту після того, як був висаджений саджанець. Використовуйте тирсу, гній або заздалегідь висушену траву.
• Не забувайте виконувати своєчасний полив, особливо в період дозрівання плодів. На розмір ягід пряме впливає частота поливу. Найкраще використовувати систему краплинного зрошення.
• Гілки ростуть дуже швидко і у висоту можуть досягати 3 м, в результаті стають крихкими. Використовуйте підв'язку до шпалер, що допоможе запобігти поломці гілок.
• Регулярно виконуйте розпушування та прополювання, видаляючи бур'яни, здатні заглушувати культуру та забирати з ґрунту поживні речовини.
• Щонайменше двічі на рік виконуйте обрізання малини. Літня обрізка дозволить збільшити врожайність – втечу вкоротіть саме в точці зростання. Осіння обрізка допоможе виконати правильну підготовку рослини до зими – прибирайте всі старі та засохлі гілки.
• Навесні вносите азотовмісні добрива – наприклад, чудово підійде натуральна органіка (коров'як або курячий послід). Можна використовувати і синтетичні засоби – сечовина.

Зимівка кущів

Є кілька різних методів для підготовки кущів до майбутньої зими. Вибір конкретного методу залежить виключно від кліматичних особливостей регіону, де вирощуватиметься культура.

Для підготовки кущів малини до холодів, варто скористатися наступними порадами:

Якщо зима снігова та м'яка, залишайте на опорі кущі і добре закріплюйте кожне стебло. За такої умови рясні снігопади не завдадуть шкоди рослині.

Розмноження чорної малини

Починати розмноження чорної малини рекомендується ближче до кінця літа.Можна використовувати метод відведення – витягуються гілки чагарника і згинаються у формі дуги, після чого притискаються до землі. Якщо використовуватиметься цей спосіб, необхідно попередньо зайнятися підготовкою траншей, глибина яких не більше 10 см.

Процедура розмноження чагарників траншейним методом дуже проста у виконанні:

1. У підготовлені траншеї обережно помістіть стебла і зверху присипте шаром землі.
2. Переконайтеся, щоб над поверхнею ґрунту залишалася точка активного зростання.
3. Перед початком заморозків, стебла присипте шаром тирси та торфом. Це стане додатковим утепленням.
4. Навесні укорінені паростки обережно відокремте, після чого проведіть окрему висадку.

У представленому відео садівник розповідає про розмноження чорної малини:

Хвороби, шкідники та боротьба з ними

Вкрай рідко рослина піддається захворюванням або атаці з боку комах-шкідників. Велику небезпеку несе вертицилозне в'янення, адже недуга не піддається лікуванню і потрібно повністю знищити уражену рослину.

Постійні дощі та надто рясний полив можуть спровокувати розвиток різних видів грибків. Тому рекомендується висаджувати рослину на невеликих пагорбах та дренованій землі.

Серед шкідників найбільшу загрозу несе хрущ, який здатний завдавати серйозних пошкоджень кущам. В результаті це призводить до їх в'янення.

Запобігти інфікуванню різними захворюваннями та атакам шкідників можна простими профілактичними заходами. Достатньо обробляти кущі кілька разів на рік з використанням фунгіцидів та комплексних інсектицидів, користь приносять трав'яні настої та зола.

Збір урожаю

Починати збирати врожай можна після того, коли плоди набудуть однорідного насиченого відтінку. Збирайте плоди в чисті та сухі контейнери, відразу після збирання заберіть у тінь. Можна зберігати у холодильнику або перевозити. Ягоди легко переносять тривале транспортування, зберігаючи свій привабливий зовнішній вигляд та смакові якості.

Відгуки про сорт

Светлана, 40 років, бухгалтер, Воронеж. Неймовірно гарний кущ, навіть зелені ягоди привертають увагу. Зрілі ягоди чорного кольору з легким сизим нальотом. Трохи смаком нагадує ожину, але солодші плоди. Кущ не розростається по всьому малиннику, чим відрізняється від класичного червоного вигляду. Якщо землею присипати восени верхівку, вже навесні можна пересаджувати нову рослину.

Олеся, 35 років, лікар, Москва. Щосезону вся родина з великим нетерпінням чекає на новий урожай малини. Плоди неймовірно ароматні та соковиті. Найголовніше, правильно висадити кущ і підв'язати, щоб гілки не прогинали під вагою плодів.

Чорна малина зібрала в собі одночасно лише найкращі якості від класичного сорту червоної малини, а також ожини. Плоди неймовірно смачні, соковиті, ароматні, корисні та великі. Ягідна культура дає об'ємні врожаї та не потребує спеціального догляду. Навіть садівники з невеликим досвідом зможуть легко вирощувати в своєму саду цю культуру.