Пюре з кабачків рекомендується для першого овочевого прикорму. Кабачок містить корисні мікроелементи – калій, магній, кальцій та залізо, необхідні для здоров'я дитини. Тонковолокниста клітковина, на яку багаті кабачки, допоможе налагодити травлення у малюка.
Інструкція приготування
- Вершкове масло|мастило| нарізати дрібними кубиками і заморозити.
- Картоплю очистити та відварити до готовності. …
- Злити воду, а картоплю злегка підсушити в тій же каструлі, де вона варилася, поставивши каструлю на повільний вогонь на пару хвилин.
- Картоплю протерти через дрібне сито.
шести місяців Як вводити картопляне пюре до раціону дитини Включати страву в прикорм можна з шести місяців. У цьому віці шлунок немовля вже достатньо сформований, щоб переробляти подібну їжу. Починайте з однієї-двох чайних ложок пюре. Поступово збільшуйте порцію.
Вітаміни В1 та В4 – до 7 %. Ніацин (РР), що знижує рівень «шкідливого» холестерину та кількість тригліцеридів у крові – 7 %. Мінерали – кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо. Включення до щоденного раціону страв з картоплі є гарною профілактикою цинги, пародонтозу, гінгівіту, інших проблем із зубами та яснами.
Кому не варто є кабачки? · Людям з виразкою та гастритом, особливо в період загострення. · При проблемах із жовчним міхуром або печінкою. · При вагітності кабачок не можна їсти жінкам із підвищеною секрецією шлункового соку та явищами ниркової недостатності.