Дорослим, чий спосіб життя не є особливо активним, радять щодня споживати приблизно 0,75 г білків на кілограм маси тіла. У середньому це 55 г для чоловіків та 45 г для жінок. Їх можна отримати з двох порцій (розміром у долоню) таких продуктів як м'ясо, риба, тофу, горіхи або бобові.23 Jun 2018
В яких продуктах містяться білки
| Продукт | Зміст білка (на 100 гр продукту) |
|---|---|
| М'ясо (куряча грудка, свинина, баранина, яловичина) | 32-29 |
| Риба (тунець, лосось, тріска, макрель) | 25-20 |
| Морепродукти (краб, устриці, креветки) | 18-15 |
| Яйця | 14 |
6 жовтня 2023
Дітям рекомендується вживати від 0,85 до 1,4 г/кг для дітей, які займаються спортом. Жінкам у середньому потрібно 0,8 -1,5 г/кг та чоловікам – у середньому 0,9-1,9 г/кг. Це норми білка, наведені на основі рекомендацій НДІ РАМН, Американської асоціації дієтологів та рекомендацій Російської діабетичної асоціації.
Для людей, які ведуть звичайний спосіб життя, рекомендується споживати близько 0,8 г білка на 1 кг маси тіла на день. Наприклад, для людини вагою 70 кг потрібно приблизно 56 г білка на день.
Добові норми білків, жирів та вуглеводів: 1,5-2 г білка на 1 кг ваги; 0,8-1,5 г жирів на 1 кг ваги; 2 г вуглеводів на 1 кг ваги. Ідеалом БЖУ вважається співвідношення 3:3:4, тобто коли їжа – це на 30% білки, на 30% жири та на 40% вуглеводи.
Продукти з високим вмістом білка
- куряча грудка;
- індичатина;
- яловичина;
- тунець;
- яйця;
- молочні продукти.