Використовуйте альтернативні варіанти.

• Томатний соус на основу для піци Потрібно почати з того, що якщо готувати італійську страву за традиційним рецептом, потрібно використати саме томатну пасту. …
• Свіжі або мариновані помідори на тісто для піци …
• Альтернатива у вигляді вершків або майонезу для змащування основи піци

Часто правильний вибір сиру викликає утруднення. До того ж немає єдиної думки, коли краще додати сир, безпосередньо поміщаючи страву в духовку або на фінальному етапі, коли піцу дістали з печі. → Запам'ятайте: Для ідеальної скоринки краще додавати сир до та після того, як дістали піцу з печі..

Сітки для піци та перфоровані сковороди допомагають швидше випікати піцу. За рахунок отворів на дні тепло швидше передається, в результаті чого скоринка виходить більш хрумкою і ідеально підходить для приготування піци за рецептом з невеликою товщиною тіста.

Які продукти потрібні для піци

• Тісто. Щоб не місити його самостійно, можна замовити готову основу для піци. …
• Гриби. …
• Ковбаса, бекон, сосиски. …
• Овочі: перець, огірки, маслини.
• Сир. …
• Соус, томатна паста та інші можливі інгредієнти, які покликані посилити смак, зробити його приємнішим.

Зверху викладається начинка. Перший шар – кетчуп або томатний соус. Потім по черзі сир, м'ясо, овочі. Зверху – сир, твердий, із пліснявою або моцареллою.