В медицині цибуля використовують під час лікування кишкових інфекцій. Екстракти на основі цибулі допомагають при запорі, знижують тиск та підвищують імунітет. Цибуля також володіє дезінфікуючим, протигрибковим та протиглистовими властивостями.

Ріпчаста цибуля корисна тим, що: у комплексі з маслами зміцнює волосяну цибулину, усуває випадання волосся, надає блиску і шовковистості; лікує шкірні хвороби – вугровий висип, нейродерміти, акне; покращує рухову функцію суглобів; збільшує м'язовий тонус, фізичну активність.

Склад і харчова цінність цибулі Але все ж таки чемпіоном за корисними властивостями вважається молодий зелений лук. Виростити його на дачному городі або навіть на підвіконні дуже просто, а додавши кілька пір'їнок у зелений салат, ви зробите його набагато кориснішим.

Скільки цибулі на добу можна їсти Щоб вичавити з цибулі максимум користі, фахівці рекомендують їсти її сирою (ми ж пам'ятаємо, що через термічну обробку багато корисних речовин випаровуються). Але все має норму. У цибулі вона складає 70–100 грамів на день. Якщо дуже налягати на цибулю, можна собі нашкодити.

Цибуля містить розріджуючий кров компонент – аллілсульфід (аліцин). Саме через нього палить очі при подрібненні цибулі та гірчить у роті при вживанні. Алілсульфід перешкоджає згортанню крові, розріджуючи її. Він ефективний проти високого кров'яного тиску, артеріосклерозу, церебрального інфаркту та інфаркту міокарда.