Консервована сайра – Один з ідеальних варіантів для приготування "Мімози". У неї ніжний смак і доступніша ціна в порівнянні з тріскою і лососевими. При виготовленні консервованої сайри її гасять, поміщають у банки та заповнюють гарячою олією.

Яку рибу покласти в салатМімозаТрадиційно для приготування цього салату використовують сардини в олії, сайру, печінку тріски або горбушу. Обов'язкова умова – рибні консерви повинні бути в маслі, але в жодному разі не в томатному соусі. Традиційно для цього салату використовуються лише рибні. консерви.

Здебільшого мімоза позиціонується як складова збірного весняного букета. Вона надає обсягу та пишності композиції. Дає яскраві жовті фарби і чудово поєднується з тюльпани, проліски, півонії, лісові квіти.

Традиційний святковий салат "Мімоза" дуже смачним виходить із консервованою сардиною. Повірте, краще за тунця. Хоча, на смак та колір, звичайно, товариша немає. Але скуштувати салат "Мімоза" з сардиною варто.

Рибний салат можна приготувати практично з будь-якої риби: смаженої, запеченої, вареної, солоної, копченої, консервованої та навіть сирої. Лосось, оселедець, скумбрія, окунь, камбала, палтус, тріска, кілька, тунець чи судак – будь-яка з цих риб чудово почуватиметься в салаті.

МИМОЗА Сюди чудово впишеться заправка зі сметани, соєвого соусу та гірчиці, до яких для гостроти відчуттів можна додати розчавлений зубчик часнику та заливку від консервованої риби.