Замінити кондитерський мішок можна кондитерським шприцем. Але найпростіша і завжди доступна заміна – пергамент або поліетиленовий пакет. Аркуш пергаменту потрібно згорнути у вигляді конвертика, а потім наповнити його тістом або кремом. Такий саморобний кондитерський мішок із паперу називається корнетик.

Зробити кондитерський мішок у домашніх умовах можна із підручних засобів, які є в будинку. Візьміть канцелярський файл чи целофановий пакет. Наповніть кремом, міцно зав'яжіть, потім відріжте ножицями нижній куточок. Кондитерський мішок із пакета готовий.

Кондитерський мішок з пакету. Для цього потрібно взяти звичайний поліетиленовий пакет і перелити крем або тісто. Отвір, в який ти заллєш масу, зав'яжи гумкою або тугою ниткою. З іншого боку пакету зроби маленький надріз, через який видавлюватиметься крем.

Кондитерський мішок – це пристосування, яке замінює кулінарам та кондитерам кондитерський шприц. Він не поступається в результаті, але при цьому простіше у використанні і зручніше у використанні. За допомогою кондитерського мішка можна нанести прикрасу на торти, покрити їх кремом, зробити малюнок або зробити напис.

Якщо кондитерського мішка ні, то це можна зробити чайною ложкою (після викладання кожної порції тесту її необхідно занурити у воду) У попередньо розігріту до 200 ° C духовку поміщають вироби на 10 хвилин, після чого температуру знижують до 170 ° C і печуть ще 20 хвилин.