Бенто-торт: історія появи Смачні міні-торти з приставкою "бенто" у назві стали особливо популярними у 2021 році. Японське слово «бенто» означає упаковану страву на одну особу, а ідея десерту з'явилася у Кореї Бенто-торт важить удвічі менше від звичайного — 400-500 г — і в діаметрі становить близько 10 см.
Важливі в роботі інструменти, що полегшують вирівнювання торта, економлять час і гарантують, що результат щоразу буде чудовим.
- Терези …
- Міксер ручний або планетарний.
- Кільця для випічки.
- Силіконовий килимок …
- Силіконова лопатка.
- Скребок …
- Шпатель …
- Поворотний стіл
Найдорожчий торт торт «Подіум»: 75 мільйонів доларів Людина, яка замовила цей торт, поняття не мала, що вона поб'є всі рекорди Він просто шукав щось особливе на день народження своєї дочки. Торт виготовила англійський кондитер-дизайнер Дебі Уінгхем.
Основні види тортів
- Бісквітні. Найпоширеніший вид тортів. …
- Піщані. Торти, які виготовлені з особливого тіста, що називається «пісочним». …
- Сирні. Виготовляються із сирно-борошкової маси. …
- Вафельні. Найпростіший тип тортів, які подають хіба що вдома, як десерт у звичайний день.
Список необхідних інструментів:
- Шпатель металевий або пластиковий 15 см
- Мастіхін №10.
- Насадка №1, №2.
- Барвники
- Упаковка для тортів
- Прилади (вилка, ложка)
- Свічки
- Білий пергамент