Людям, які страждають на хвороби жовчного міхура і нирок, цей напій не рекомендується пити. Гарбузовий сік є жовчогінним, тому він може спровокувати загострення недуги. Також не варто пити гарбузовий сік при виразці дванадцятипалої кишки, гастриті, панкреатиті, при низькій кислотності шлунка та хронічній діареї.
Як приготувати:
- З вимитих фруктів зняти шкірку.
- Серцевину розділити на кілька часточок.
- Все закинути в чашу блендера та перебити в однорідну масу.
- Процідити через сито. Щоб отримати більше сокузамість сита беруть марлю. Її можна віджати руками.
Найкраще, звичайно, вживати свіжовичавлений гарбузовий сікАле якщо така можливість відсутня, підійде і напій із зимових заготовок, але концентрація корисних речовин у ньому менша. Пити гарбузовий сік рекомендується порційно. По 1/3 склянки за прийом.
Офіційна медицина визнала: фреш із гарбуза очищає печінку. Тому він призначається як обов'язкова частина раціону при цирозі, гепатиті А, а також захворюваннях жовчного міхура. Гарбузовий сік допоможе при застої жовчі, який викликаний холециститом, при загостренні пієлонефриту та інших хвороб нирок.
Гарбуз – це природний засіб очищення організму, для виведення рідини, поліпшення травлення, як сечогінний засіб. Її застосовують у програмах лікувальних дієт, для покращення зору, обміну речовин, при гіпертонії, туберкульозі. У профілактиці онкології вона також ефективна.