Алкоголь використовують для розведення різних видів барвників, а також для створення декору з мастики, щоб прикріпити окремі елементи до торта. Розпушувач. Алкоголь може виступати в ролі розпушувача тесту. Звертаємо вашу увагу, що розпушити він здатний лише тісто бездрожжеве.

При приготуванні соусів пиво поєднується з томатною пастою, сметаною, м'ясним бульйоном, спеціями. Випічка. На пиві готують тісто для млинців та хліба, у ньому гасять фрукти, воно стає основою для печива та солодких пирогів. Для десертів підходить темне пиво із вираженим карамельним смаком.

Регулярне вживання пива (як і інших алкогольних напоїв) викликає структурні зміни в організмі, переродження в тканинах та їх атрофію: феномен «бичачого серця», гормональна зміна, цироз печінки, стійке розширення судин особи (особливо судин носа), збільшується ризик народження дітей із розумовою та . ..

Допомагає травленню Якщо ви з тих людей, хто не може почати стабільно їсти вранці, спробуйте пиво на сніданок. Воно діє як аперитив, пробуджуючи апетит, і при цьому допомагає вашим ранковим бутербродам лягти в животі рівно і затишно. При цьому краще, все ж таки, почати день із щільного рясного сніданку.

Якщо пиво пастеризоване — нічого небезпечного немає Згодом якість напою неминуче змінюється, але додаткової шкоди здоров'ю пиво не принесе. Фізико-хімічні реакції, що відбуваються з пивом після закінчення терміну придатності, називаються старінням. Напій каламутніє, набуває іншої ароматики та смаку.